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Fett als wichtiger Nährstoff und Rohmaterial für die Zellmembran

Publiziert am 13. Dezember 2011 von Gabriele Taube

Fett ist ein wichtiger Nährstoff für den Körper. Einige lebenswichtige, die in bestimmten Fetten und Ölen enthalten sind, werden als „Rohstoffe“ bei der Herstellung von Zellmembranen verwendet. Sie sind auch die primären Bausteine, aus denen viele der Hormone im Körper … Weiterlesen →

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Mineralstoffe sind elementar für zahlreiche Stoffwechselvorgänge

Publiziert am 2. Mai 2011 von Gabriele Taube

Mineralstoffe und Spurenelemente befinden sich im Erdboden, Gesteinen, Erzen, Pflanzen und in Wasser gelöst. Ein Mangel an bestimmten Mineralstoffen kann zu verschiedenen Störungen im Stoffwechsel führen und den Organismus somit anfälliger für Infektionen aller Art machen.

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